У Шиду је 11. фебруара 2023. године успешно одржана 26. по реду „Шидска кобасицијада” — међународна гастрономска и привредно-туристичка манифестација која негује традиционалне сремачке укусе и окупља мајсторе прераде меса, излагаче и поклонике домаћих специјалитета из земље и региона.
Ова престижна смотра традиционално се организује под покровитељством Општине Шид и Удружења „Шидска кобасицијада“, у сарадњи са Туристичком организацијом Шид.
Све присутне излагаче и госте поздравио је председник општине Шид Зоран Семеновић, који је потом и свечано отворио овогодишњу манифестацију.
Шампионски укуси сремачке кобасице
Велики број посетилаца и такмичара понео је најбоље утиске са овогодишње кобасицијаде у Шиду. У изузетно јакој конкуренцији мајстора сувомеснатих производа, стручни жири је након детаљне дегустације и оцењивања узорака доделио највиша признања.
Победник 26. Шидске кобасицијаде:
- Апсолутни победник (сува ферментисана кобасица): Заслужено је припала породици Лемаић из Шида.
„Шидска кобасицијада из године у годину потврђује статус незаобилазне гастрономске тачке Срема, чувајући аутентичну сремачку традицију, рецептуру и гостопримство.“
Галерија фотографија са манифестације
